Rancangan Sistem Manajemen Pergudangan Menggunakan Lean Warehouse PT Mayora Indah Tbk

Kristian, Richard Devin (2022) Rancangan Sistem Manajemen Pergudangan Menggunakan Lean Warehouse PT Mayora Indah Tbk. Skripsi thesis, PPM Manajemen.

	Text 1. Cover.pdf Download (66kB)
	Text 2. Lembar Pengesahan.pdf Restricted to Registered users only Download (11kB)
	Text 3. Bebas Royalti.pdf Restricted to Registered users only Download (60kB)
	Text 4. Abstrak.pdf Download (71kB)
	Text 5. Daftar Isi.pdf Download (32kB)
	Text 6. BAB 1-3.pdf Restricted to Registered users only Download (353kB)
	Text 7. BAB 4-5.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text 8. Daftar Pustaka.pdf Download (68kB)
	Text 9. Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (168kB)
	Text 10. Skripsi Lengkap Richard Devin Kristian.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

PT Mayora Indah merupakan perusahaan yang bergerak di industri fast moving consumer goods (FMCG). Persaingan yang semakin ketat dan kompleks memaksa perusahaan untuk terus melakukan perbaikan agar memiliki competitive advantage untuk bertahan di pasar. Gudang merupakan aktor utama dalam rantai pasokan, yang berfungsi sebagai penghubung aliran material antara pemasok dengan pelanggan. Sistem gudang yang masih dilakukan secara manual, sedangkan produk-produk yang ditangani sangat beragam dapat menyebabkan pemborosan. Dalam tulisan, pemborosan yang diidentifikasi dengan analisis 7 waste, terdiri dari transportation waste, defect waste, motion waste, dan waiting waste. ● Transportation waste, dikarenakan kesalahan mencari lokasi ketika menyimpan produk. ● Defect waste, muncul karena tidak berhati-hati ketika menyimpan barang. ● Motion waste, akibat dari tidak mengetahui tempat penyimpanan/pengambilan produk. ● Waiting waste, muncul karena operator harus menunggu instruksi dari stock keeper pada saat penyimpanan atau pengambilan produk. Selain melakukan identifikasi, dilakukan juga pencarian sumber penyebab pemborosan dengan analisis diagram Ishikawa dan value stream mapping (VSM), dimana ditemukan bahwa permasalahan yang muncul adalah banyaknya pemborosan pada warehouse yang disebabkan oleh materials, methods, machines, measurement, dan people. ● Materials, dikarenakan keterbatasan rak penyimpanan yang dimiliki dan jumlah produk yang banyak. ● Methods, dikarenakan sistem manajemen gudang masih dilakukan secara manual. ● Machines, dikarenakan mobilisasi mesin yang tidak efisien karena petugas kurang mengenal layout ● Measurement, dikarenakan tidak memiliki standar durasi pada saat proses penyimpanan dan pengambilan. ● People, muncul karena banyaknya human error yang terjadi. Dalam menciptakan competitive advantage, dilakukan perbaikan pada sistem gudang dengan menerapkan rancangan sistem manajemen pergudangan menggunakan lean system. Warehouse Management Systems (WMS) dapat membantu perusahaan dalam menciptakan sistem gudang yang terotomatisasi dan dapat mewujudkan lean warehouse. Dengan demikian dapat dibentuk suatu rancangan perbaikan yang dapat digunakan oleh warehouse MT PT Mayora Indah.

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Subjects:	C Operations > C Operations C Operations > CD Logistics C Operations > CD Logistics > Distribution management
Divisions:	Program Studi Sarjana > Manajemen Bisnis
Depositing User:	Slamet SPJ Pujiana
Date Deposited:	24 Oct 2023 03:10
Last Modified:	24 Oct 2023 03:10
URI:	http://repo.ppm-manajemen.ac.id/id/eprint/2882

Actions (login required)

View Item